Co ugotuje z olej

Delikatne kotleciki schabowe duszone z karmelizowanymi jabłkami, porzeczkami i gładkim owocowym sosem, przykryte roztopionym serem mozzarella.

Chłodnik urodzinowy to elegancka, orzeźwiająca zupa na zimno na bazie jogurtu greckiego i buraków, podawana z fetą, jajkami i mięsem raków.

Marchwiane placuszki to szybkie i smaczne danie obiadowe z tartej marchewki, szynki, sera żółtego i cebuli, smażone na złoty kolor na patelni.

Kolorowe dąnie z patelni pełne warzyw w stylu meksykańskim — fasola, kukurydza, papryka i groszek duszone w śmietanie z przyprawami.

Chrupiące racuszki z jabłkami smażone w cienkim ciescie naleśnikowym — pyszny deser lub przekska posypana cukrem pudrem.

Roladki w winie to soczyste roladki ze sznycla wieprzowego nadziane serkiem ziołowym, duszone w aromatycznym sosie z białego wina i soku pomidorowego. Eleganckie danie obiadowe z wyrazistym smakiem.

Puszysty wilgotny piernik z dodatkiem dżemu, kakao i przyprawy korzennej – prosty przepis na aromatyczne domowe ciasto.

Kapusto-marchewkowa surówka w octowej zalewie, którą można przygoować z wyprzedzeniem i przechowywać w lodówce przez cały tydzień. Świetny dodatek do obiadów dla całej rodziny.

Pieprzowa rolada to soczyste danie z rozbite wieprzowiny, nadziewanej wędzonym boczkiem i masłem, zwiniętej i upieczonej z obfitą ilością kolorowego pieprzu i musztardy.

Kotleciki Eli z wątroby to smakowite placuszki z mielonej wątroby wieprzowej z cebulą i bułką, aromatyzowane sosem sojowym i czosnkiem, smażone na złoto na patelni.

Zapiekane naleśniki z farszem z ryżu, kiełbasy i pieczarek, posypane tartym serem żółtym — syta kolacja dla całej rodziny.

Panga z pieczarkami to delikatne filety rybne panie rowane i smażone, ułożone warstwowo z dusonymi pieczarkami i cebulą, polane śmietaną. To proste i sycate danie obiadowe w stylu kuchni domowej.

Ciasto kakaowe z jabłkami to wilgotny i aromatyczny wypiek łączący czekoladowy smak kakao z kwaśkową nuta jabłek, posypany cukrem pudrem i cynamonem. Świetna propozycja na domowe ciasto na każdą okazję.

Kabaczki faszerowane mięsem mielonym z ryżem i winem, zapiekane pod żółtym serem – kolorowe i sycące danie kolacyjne.

Prosta i kremowa pasta z jajek ugotowanych na twardo z cebulą, selerem i olejem – doskonala na śniadanie lub kolację z świeżym pieczywem.