Opis
Kolorowe dąnie z patelni pełne warzyw w stylu meksykańskim — fasola, kukurydza, papryka i groszek duszone w śmietanie z przyprawami.
Przygotowanie
- Z puszki fasoli i kukurydzy odlej zalewę.
- Groszek zielony i kukurydzę mini kolby odcedził z płynu.
- Papryki czerwoną, żółtą i chili umyj i pokroj w duże kawałki.
- Na patelni rozgrzej 3 łyżki oleju, wrzuc wszystkie warzywa i smaż mieszając przez 10-15 minut na średnim ogniu.
- Śmietankę wymieszaj z solą czosnkową i innymi ulubionymi przyprawami.
- Wlej śmietankę do warzyw na patelni, dokładnie wymieszaj i dudu przez jeszcze 2-3 minuty.
- Podawaj gorące.