A dzis ugotuje...Racuszki z jabłkami ;)

Wpisz skladniki ktore masz w lodowce i znajdz idealny przepis

🥕
📖
Popularne skladniki:
sól (7938) jajko (7322) cukier (5800) masło (4646) cebula (4562) mąka pszenna (3591) śmietana (3147) olej (3096) czosnek (2972) mąka (2958)

Skladniki

  • smalec
  • olej l
  • jajko 2 szt
  • cukier puder
  • mleko l
  • jabłka 800 g
  • mąka 200 g
  • cukier waniliowy

⏱ Czas przygotowania: 00:10:00

Opis

Chrupiące racuszki z jabłkami smażone w cienkim ciescie naleśnikowym — pyszny deser lub przekska posypana cukrem pudrem.

Przygotowanie

  1. W misce wymieszaj 200 g mąki, 2 jajka, mleko i olej, tworząc dość rzadkie ciasto. Możesz dodać szczypę cukru waniliowego dla smaku.
  2. Jabłka umyj, obierz, usuń gniazda nasienne i pokroj w krążki o grubości około 1 cm.
  3. Na patelni rozgrzej smalec lub olej na średnim ogniu.
  4. Każdy krążek jabłka zanurzaj w ciescie i kładził na patelnę.
  5. Smaż racuszki na wolnym ogniu, rumięniąc z obu stron na złocisto-brązowy kolor.
  6. Gotowe racuszki odsacz z nadmiaru tłuszczu na papierowym ręczniku.
  7. Podawaj gorące, obficie posypane cukrem pudrem.