Opis
Ciasto kakaowe z jabłkami to wilgotny i aromatyczny wypiek łączący czekoladowy smak kakao z kwaśkową nuta jabłek, posypany cukrem pudrem i cynamonem. Świetna propozycja na domowe ciasto na każdą okazję.
Przygotowanie
- Piekarnik nagrzej do 190 stopni. Tortownicę wystłaj pergaminem.
- 5 jajek zmiksuj z 1 szklanką cukru na jednolita masę.
- Wsyp 2 łyżki kakao i 3 szklanki mąki wymieszanej z 1 łyżeczką sody oczyszczonej. Ucieraj chwilę.
- Wlej 1 szklankę oleju i wymieszaj do połączenia składników.
- Jabłka (80 dag) obierz, wydrąż gniazda nasienne i pokroje w kostkę. Dodaj do ciasta i wymieszaj.
- Przelej masę do przygotowanej tortownicy i wstaw do piekarnika.
- Piecz ok. 50 minut, aż patyczek wbity w środek wyjdzie suchy.
- Po upieczeniu ostudź i posyp cukrem pudrem oraz mielonym cynamonem.