Co ugotuje z olej

Surówka dekoracyjna to prosta i efektowna kompozycja z poszatkowanej białej i czerwonej kapusty doprawionej olejem i sokiem z cytryny.

Zielona sałatka z pikantnym sosem to lekka sałatka z liści sałaty, podawana z wyrazistym sosem na bazie białek jaj, musztardy, papryki i octu winnego.

Warzywa z patelni to kolorowe, zdrowe danie pełne sezonowych warzyw — marchewki, ziemniaków, papryk, brokułów, kalafiora i kukurydzy. Prosta potrawa smażona na patelni, idealna jako lekki obiad lub dodatek do mięsa.

Sycąca zapiekanka makaronowa z szynką, warzywami i serem, zapiekana w aromatycznej zalewie jajeczno-mlecznej. Idealne danie obiadowe lub kolacyjne dla całej rodziny.

Delikatne omlety jajeczne nadziewane pomidorami i świeżą bazylią, zapiekane z chrupiącą skorką parmezanu. Szybkie i lekkie danie idealne na śniadanie lub kolację.

Kalafiorek opiekany to różyczki kalafiora gotowane na chrupko, panierowane w jajku i bułce tartej, a następnie smażone na złoty kolor. Pyszna alternatywa dla tradycyjnego gotowanego kalafiora.

Ostra sałatka z ogórków z czosnkiem i chilli w octowej zalewie — pikantny przetwory idealny dla miłośników wyrazistych smaków.

Karkówka z dzika to wyrafinowane danie myśliwskie, w którym mięso z dzika marynuje się w winie z jałowcem przez dobę, a następnie piecze na boczku z kremowym sosem.

Sledzie w oleju to klasyczna polska przekąska, w której filety matjas są marynowane w warstwach z cebulą i ogórkami konserwowymi, zalewane olejem i odstaniane na 2 doby.

Soczyste kotlety z udek kurczaka bez kości, panierowane w chrupiącej mieszance bułki tartej i płatków kukurydzianych z ostrą papryką.

Naleśniki z sosem serowo-grzybowym to pyszne danie na kolację — cienkie naleśniki z szynką i żółtym serem polane kremowym sosem z grzybów i śmietany.

Chrupiące placki z kaszy gryczanej z parmezanem i ziarnami zbóż, podawane z borowikamis duszonymi w maśle z czosnkiem i kawałkami wędzonego węgorza.

Aromatyczny pasztet z pieczarek i wątróbek wołowych z dodatkiem ziół prowansalskich. Doskonały jako pasta do kanapek lub zimna przystawka.

Klasyczne kotlety mielone z wieprzowiny, z cebulą i przyprawami — soczyste w środku, chrupiące w panierce na zewnątrz.

Prosta sałatka z ugotowanych ziemniaków skropiona czerwonym winem i podana z kremowym sosem selerowym z ziołami.