Skladniki
- olej 3 łyżki
- sok z cytryny 3 łyżki
- płynny miód 2 łyżki
- duża pomarańcza
- winogrona czerwone 15 dkg
- winogrona białe 15 dkg
- Pieprz biały mielony Prymat 1 łyżeczki
⏱ Czas przygotowania: 00:15:00
Opis
Egzotyczna sałatka z winogronem, pomarańczami i kapustą, polana słodko-kwaśnym sosem miodowo-cytrynowym — odświeżająca i kolorowa propozycja na imprezę lub lekki obiad.
Przygotowanie
- Winogrona umyj, przepołów i usuń ewentualne pestki.
- Kapustę poszatkuj cienko i przełóż razem z winogronami do dużej salaterki.
- Pomarańczę dokładnie obierz z żółtej, a następnie także z białej błonki (skrobaniem nożem lub ścinając na desce).
- Każdą cząstkę pomarańczy obierz również z wewnętrznej błonki, trzymając owoc nad salaterką, by nie stracić soku.
- Cząstki pomarańczy dodaj do salaterki.
- W małej miseczce wymiesz 3 łyżki oleju, 3 łyżki soku z cytryny i 2 łyżki płynnego miodu. Dop raw szczyptą białego pieprzu.
- Polej sos na sałatkę i delikatnie wymieszaj.
- Schodź w lodówce przez 15 minut przed podaniem dla lepszego smaku.