A dzis ugotuje...Kotleciki serowe ;)

Wpisz skladniki ktore masz w lodowce i znajdz idealny przepis

🥕
📖
Popularne skladniki:
sól (7938) jajko (7322) cukier (5800) masło (4646) cebula (4562) mąka pszenna (3591) śmietana (3147) olej (3096) czosnek (2972) mąka (2958)

Skladniki

  • sól
  • oregano
  • pieprz
  • olej do smażenia
  • chili
  • grube (ok. 0,5 cm) plasterki żółtego sera 2
  • Bułka tarta klasyczna Prymat

⏱ Czas przygotowania: 00:10:00

Opis

Szybkie i smakowite kotleciki z plastrów żółtego sera w podwójnej, chrupiącej panierce, doprawione oregano i chili.

Przygotowanie

  1. Ser żółty pokroj w grube plastry o grubości około 0,5 cm.
  2. W miseczce roztrzep jajko. Dodaj solć, pieprz, oregano i chili do smaku, wymieszaj.
  3. Przygotuj drugą miseczkę z bułką tartą.
  4. Każdy plasterek sera panieruj kolejno: najpierw zamocz w jajku z przyprawami, potem obtocz w bułce tartej. Powtarzaj ten krok dwa razy dla każdego plastra, żeby panierka była grubsza i chrupiąca.
  5. Na patelni rozgrzej olej na średnim ogniu.
  6. Smaż kotleciki około 2-3 minuty z każdej strony, aż będą rumiane i złociste. Nie przesmaż — ser powinien się stopıć w środku, ale nie wyciec.
  7. Podawaj natychmiast po usmażeniu.