Skladniki
- olej 4 lyzki
- sok z cytryny 2 lyzeczki
- jajko 4 szt
- majonez 4 lyzki
- rzodkiewka 1 peczek
- ogórek świeży 1 sztuki
- sałata 1 glowka
- sól i pieprz smaku
- jogort naturalny 2 lyzki
- szczypiorek posiekany 1 peczek
- Musztarda miodowa Prymat 1 lyzeczka
⏱ Czas przygotowania: 00:15:00
Opis
Letnia sałatka z rzodkiewkami, ogórkiem, jajkami na twardo i sałatą z sosem majonezowo-jogurtowym z musztardą miodową – lekka i świeża propozycja na ciepłe dni.
Przygotowanie
- Jajka ugotuj na twardo (około 10 minut), ostudź pod zimną wodą, obierz i pokrój na ćwartki.
- Sałatę oplucs pod zimną wodą i dokładnie osdącz lub otrząśnij z wody.
- Rzodkiewki umyj i pokrój na półplasterki.
- Ogórka obierz i pokrój w plastry, a następnie każdy plaster na ćwartki.
- Szczypiorek oplucs i drobno posiekaj.
- Rzodkiewki, ogórka i połowę szczypiorku wymi esaj z 4 łyżkami oleju, 2 łyżeczkami soku z cytryny, solą i pieprzem.
- Sałatę ułóż na talerzach, na niej nasył jarzyny i przyozdób ćwartkami jajka.
- W osobnej miseczce wymi esaj majonez, musztardę miodową i jogurt naturalny. Dopraw do smaku.
- Polej sałatkę sosem, posyp pozostałym szczypiorkiem i podawaj.