Co ugotuje z olej

Mielone odmienione to kotlety z mielonego mięsa wieprzowo-wołowego faszerowane parówką owiniętą w ser żółty, pieczone w chrupiącej panierce. Zaskakujące nądzienie sprawia, że to danie to ciekawy pomysł na codzienny obiad.

Pierś kurczaka z liczi to oryginalne, panierowane kotlety zwijane z egzotycznymi owocami liczi w środku, smażone na złoty kolor. Połączenie soczystego kurczaka ze słodkimi liczi tworzy niepowtarzalne danie na obiad.

Risotto Sen Piwosza to kremowe risotto gotowane na ciemnym piwie, smietanie i bulionie, wykonaczone maslem i tartym serem zoltym.

Krokiety z pieczarkami to klasyczne polskie dań z naleśników nadziewanych aromatycznym farszem z pieczarek i żółtego sera, panierowanych i obsmażanych na złoty kolor.

Delikatny królik pokrojony na porcje, najpierw moczony w wodzie, a następnie obsmażany i duszony z kminkiem i przyprawaą do mięs, aż będzie miękki i soczysty.

Pikantny makaron rurki z salami i szynką gotowną w sosie pomidorowo-chili to szybie i sycace danie na kolacje, które można przygotowac w zaledwie kwadrans.

Chrupiące filety rybne panierowane w sezamie, smażone na złoto i podawane z sokiem z limonki – prosty i smaczny posiłek gotowy w kilkanaście minut.

Łopatka wieprzowa naszpikowana goździkiami i pieczona w piekarniku, a następnie glazurowana miodem i cukrem z plastrami ananasa. Soczysta pieczeń o słodko-korzennym aromacie.

Soczyste roladki z piersi kurczaka nadziewane salami i serem żółtym, smażone w głębokim oleju na chrupiący, złocisty kolor.

Domowa pizza na puszystym ciesie drożdżowym z roztopionym żółtym serem i dowolnym farszem według własnego uznania.

Kartoflanka z Dublina to syta, kremowa zupa ziemniaczana na wywarze wołowym z podsmażoną cebulą, wędzonym boczkiem i serem cheddar – irlandzko-polska fuzja smaków.

Eleganckie danie z pierśi kurczaka marynowanej w konfituirze figowej i occie balsamicznym, podsmażonej ze świeżymi figami. Wyjątkowe połączenie słodkawych fig z delikatnym mięsem drobiowym.

Tradycyjna sałatka z ogôrków i cebuli z olejem i zielnymi przyprawami — prosta i smaczna zaprawa do słoików na cały rok.

Kreplech to tradycyjne pierogi kuchni żydowskiej nadziewane farszem z wątróbki drobiowej i szczypiorku, gotowane a następnie smażone na złoto. Świetne jako danie główne lub dodatek do rosołu.

Miruna z miętową nutą to chrupiące panierowane filety rybne, przyprawione suszoną miętą nadającą im świeży, oryginalny aromat. To szybkie danie obiadowe, które smakuje doskonale z ziemniakami i surówką.