Co ugotuje z olej

Domowy chleb pszenno-żytni na drożdżach z dodatkiem miodu, pieczony w formie keksówki. Prosty przepis na aromatyczny chleb o chrupiącej skórce.

Chrupiące placki ziemniaczane z dodatkiem tartego sera żółtego i szynki konserwowej, obtoczone w bułce tartej i smażone na złoto.

Lekka surówka z tartej kapusty pekińskiej, marchewki i ogórków, doprawiona koperkiem i sosem sałatkowym. Świeży i chrupiący dodatek do każdego obiadu.

Soczysta łopatka wieprzowa pieczona z kminkiem i czosnkiem, podawana z aromatycznym sosem pieczeniowym zagęszczonym śmietaną. Klasyczne polskie danie obiadowe na rodzinny posiłek.

Puszysta i wilgotna baba ucierana z masłem, jajkami i odrobiną octu, pieczona w okrągłej formie. Klasyczne domowe ciasto idealne do kawy.

Soczyste ćwiartki kurczaka marynowane w oleju z cytryną i przyprawami, pieczone w piekarniku do złocistej skórki.

Sycąca zupa forszmak z kurczakiem, parówkami, pieczarkami, papryką i ogórkami kiszonymi, zagęszczona zasmażką i wzbogacona przecierem pomidorowym.

Chrupiące kotlety w oryginalnej panierce z pokruszonych płatków kukurydzianych, smażone na złoto na patelni. Prosta alternatywa dla tradycyjnej bułki tartej, dająca wyjątkowy chrupot.

Smażona ryba w cieście naleśnikowym podawana warstwowo z sosem pomidorowym z ogórkami konserwowymi i papryką.

Syta zupa ogórkowa z paskami fileta z kurczaka, tartymi ogórkami i marchewką, zabielana śmietaną - domowa wersja klasycznej ogórkowej.

Grube naleśniki w stylu mini pizzy z wędliną, pomidorami, prażoną cebulką i roztopionym serem żółtym. Szybki i sycący obiad dla całej rodziny.

Tradycyjne polskie pierogi z farszem z kapusty słodkiej, kiszonej i grzybów suszonych, podawane z przyrumienionym masłem. Pracochłonne, ale warte każdej minuty.

Pikantne polędwiczki wieprzowe marynowane w ketchupie z papryką, pieczone na grillu. Szybkie i aromatyczne danie z wyrazistą nutą ostrości.

Soczysta wątróbka wieprzowa pieczona w piwie z migdałami i rodzynkami, podawana z ziemniakami jako sycący obiad.

Soczyste frykadelki z mięsa mielonego z niespodzianką w środku - rozpuszczonym serem żółtym, z dodatkiem ostrej marynowanej papryczki. Podawane z sosem tzatziki.