A dzis ugotuje...Pierś kurczaka z liczi ;)

Skladniki

• sól
• olej do smażenia
• jajko 1 szt
• Podwójny filet z piersi kurczaka 1 szt
• Pieprz biały mielony Prymat
• liczi 6 szt

⏱ Czas przygotowania: 00:10:00

Opis

Pierś kurczaka z liczi to oryginalne, panierowane kotlety zwijane z egzotycznymi owocami liczi w środku, smażone na złoty kolor. Połączenie soczystego kurczaka ze słodkimi liczi tworzy niepowtarzalne danie na obiad.

Przygotowanie

1. Filet z piersi kurczaka rozbi j tluczkiem na cienki płat, poprószel solą i pieprzem białym.
2. Liczi obierz ze skórki i usuń pestki.
3. Na każdym płacie mięsa ułóż 3 owoce liczi, następnie zwiń mięso ciąść rulonik i spiń wykłaczkami, aby się nie rozwinął.
4. Jajko roztrzepaj w miseczce.
5. Każdy rulonik maczaj w roztrzepanym jajku, a następnie obtaczaj w tartej bułce.
6. Smaż ze wszystkich stron na rozgrzanym oleju przez około 4–5 minut na stronę, aż będą złote i dobrze wypieczone.