⏱ 00:10:00
Klasyczny sos tatarski na bazie domowego majonezu z żółtek, wzbogacony musztardą i octem — idealny do mięs i ryb.
⏱ 00:15:00
Paróweczki w mięsie mielonym to syczące danie, w którym parówki owinite farszem z mielonej wieprzowiny z czosnkiem i jajkiem, panierowane w bułce tartej i smażone na złoty kolor.
⏱ 00:20:00
Bułgarskie ziemniaki to zapiekane ziemniaki w mundurkach wydrążone i nadziane aromatycznym farszem z cebuli, czosnku i miażdżu, zapieczone pod chrupiącą warstwą sera.
⏱ 00:10:00
Naleśniki żmuckie to tradycyjne naleśniki smażone tylko z jednej strony, nadziewane farszem z wędzonej ryby z cebulką i koperkiem, podawane ze śmietaną.
⏱ 01:00:00
Pizza na grubym cieście drożdżowym z soczystym farszem z boczku, kiełbasy, pieczarek i kukurydzy, zapiekana pod warstwą sera żółtego — syty i aromatyczny obiad dla całej rodziny.
⏱ 00:10:00
Duszone patisony to lekkie i aromatyczne danie warzywne z pomidorami, cebulą i czosnkiem, idealne jako dodatek do ziemniaków i mięsa.
⏱ 00:20:00
Tradycyjna postna kapusta kiszona z suszonymi grzybami, śliwkami i przyprawami takimi jak jabłko jabłko jabłko jałowiec, ziele angielskie i majeranek, gotowana powoli dla głębokiego smaku. Klasyczne polskie danie postne idealne na Wigilię.
Rydze smażone w gęstym cieście z mąki, jajek i mleka — prosta i smaczna potrawa z leśnych grzybów, chrupiąca z zewnątrz i soczysta w środku.
Aksamitna zupa krem z selera korzeniowego z dodatkiem wyrazistego sera pleśniowego, zmiksowana na gładką konsystencję. Elegancka i aromatyczna zupa idealna jako pierwsze danie na obiad.
Syczący garnek drwala z warstwami wędzonego boczku, ziemniaków, kapusty i kiełbasy, zapiekany w bulionie z ziołami. Treściwe i aromatyczne danie kolacyjne w stylu polskiej kuchni wiejskiej.
Szybki makaron smażony z jajkiem, pieczarkami i szynką – sycące danie śniadaniowe lub lekki obiad z resztek gotowanego makaronu.
Domowe pierogi z aromatycznym farszem z soczewicy gotowanej na bulionie, z cebulką, czosnkiem i ostrą papryką — sycacy wegetariański obiad z polskich korzeni.
Soczyste piersi kurczaka faszerowane ryżem z pieczarkami i papryką, duszone w bulionie warzywnym i podawane z kalafiorem polanych kremowym sosem greckim z jogurtu.
Soczyste kotlety mielone zapiekane z duszonymi pieczarkami i roztopionym żółtym serem — klasyczne, sycące danie obiadowe dla całej rodziny.
Tradycyjne polskie pierogi postne z farszem z kapusty kwaszonej i suszonych grzybów, podawane obsmażane na złoto – klasyczne danie na Wigilię lub każdy postny dzień.