Delikatne gruszki pieczone w piekarniku z masłem, miodem i cynamonem, skropione sokiem z cytryny. Prosty i aromatyczny deser podawany na gorąco lub na zimno z lodami.
Domowe kuleczki w stylu rafaello z białej czekolady, masła i cukru pudru z migdałem w środku, obtoczone w wiórkach kokosowych.
Klasyczny polski makaron domowy podany z twarogiem, roztopionym masłem i cukrem. Prosty, tradycyjny obiad, który smakuje jak u babci.
Tradycyjny wigilijny barszcz czerwony gotowany na wywarze warzywnym z dodatkiem suszonych grzybów, doprawiony sokiem z cytryny. Podawany z uszkami z grzybami stanowi klasyczne danie na wigilijny stół.
⏱ 00:15:00
Chrupiące racuszki z kaszy gryczanej z tartym oscypkiem, podawane z soczystymi smażonymi borowikami i czosnkiem. Tradycyjne góralskie smaki w nowoczesnej, lekkiej formie.
⏱ 00:10:00
Pożywny omlet z pumperniklem, startym żółtym serem i szczypiorkiem — szybkie i sycące śniadanie w stylu polskim.
⏱ 03:00:00
Elegancki torcik z parowanego łososia i sandacza przekładany musem chrzanowym, dekorowany galaretą rybną i jajkami przepiórczymi, podany z sosem miodowo-borowikowym.
⏱ 00:10:00
Jajka po benedyktyńsku to eleganckie danie śniadaniowe – jajka w koszulkach podane na grzankach ze szpinakiem i aksamitnym sosem holenderskim.
⏱ 00:15:00
Zupa grzybowa to klasyczna, aromatyczna zupa na wywarze z suszonych grzybów i włoszczyzny, zaprawiona śmietaną.
⏱ 00:45:00
Domowa pizza na miękkim cieście drożdżowym z koncentratem pomidorowym, szynką, pomidorem, cebulą i stopionym serem żółtym z czosnkiem.
⏱ 01:15:00
Kruche ciasteczka orzechowe z mąki pszennej, masła i posiekanych orzechów laskowych — idealne na podwieczorek lub do kawy. Ciasto wymaga schłodzenia, dzięki czemu ciasteczka pięknie trzymają kształt po upieczeniu.
⏱ 00:05:00
Klasyczny sos chrzanowy na bazie jasnej zasmażki z rosołem, wzbogacony śmietaną i żółtkami jaj. Doskonały dodatek do mięs, ryb i ziemniaków.
⏱ 00:45:00
Kruche angielskie ciasto migdałowe z aromatem amaretto, posypane siekanymi migdałami i grubym cukrem – wyjątkowo pachnące i pyszne.
⏱ 00:15:00
Klasyczne ptysie z kremem karpatkowym o delikatnym smaku cytynowym, posypane cukrem pudrem — idealne na każdą okazję.
⏱ 00:05:00
Pieczarki z rusztu to szybka i lekka przekąska lub dodatek do grilla – kapelusze pieczarek pieczone na ruszcie z masłem pietruszkowym i grzankami.