Opis
Gotowana cukinia z rumianowaną bułką tartą to szybki i lekki dodatek do obiadu, który można przygotować w zaledwie kilkanaście minut.
Przygotowanie
- Cukinię umyć i pokroić w grubsze plastry (około 1–2 cm).
- Włożyć plastry cukinii do garnka z osiągniętą wrącą wodą i dodać szczyptę soli.
- Gotować około 10 minut, aż cukinia będzie miękka, lecz nie rozgotowana.
- Na osobnej patelni rozpuszczać masło na średnim ogniu, dodać bułkę tartą i podsmażyć, aż się zarumieni.
- Ugotowaną cukinię odsączyć, wyłożyć na talerz i polewać rumianowaną bułką tartą.