Skladniki
- cukier 1 łyżka
- masło 2 łyżki
- jajko 1 szt
- jabłka 5 jabłek
- woda letnia 1 szklanki
- 3 szklanki mąki
⏱ Czas przygotowania: 00:30:00
Opis
Tradycyjne polskie pierogi z nadzieniem z świeżych jabłek, gotowane i podawane z roztopionym masłem i cukrem. Prosty i pyszny deser lub kolacja dla całej rodziny.
Przygotowanie
- 3 szklanki mąki wysypać na stolnicę lub do miski. Dodać pokłójajko i 1/2 szklanki letniej wody.
- Wyrobić miękkie, glądkie ciasto. W razie potrzeby dodać trochę więcej wody.
- Jabłka obrać, wyjąć gniazda nasienne i pokroić na małe kawałeczki.
- Ciasto cienko rozwałkować i wykroić szklanką krazy.
- Każdy krążek napyłnić kawwą jabłka i dokładnie zlepić brzegi.
- Pierogi gotować w osolonie wody partiami, aż wypłyną na wierzch, a następnie jeszcze przez 2–3 minuty.
- Wyjąć łyżką cedzakową i wyłożyć na talerz.
- Polać roztopionym masłem (2 łyżki) i posypać cukrem do smaku.