A dzis ugotuje...Sos brzoskwiniowy do kluch na parze ;)

Skladniki

• masło 2 łyżki
• śmietana 18-procentowa szkl.
• brzoskwinie w puszce 6 połówek
• 1/2 szklanki syropu od brzoskwiń,2 łyżki cukru

⏱ Czas przygotowania: 00:10:00

Opis

Sos brzoskwiniowy do kluch na parze to słodki, kremowy sos na bazie brzoskwiń z puszki i śmietanki, idealnie pasujący do miękkich dróżdżowych kluch.

Przygotowanie

1. W rondelku rozpuść 2 łyżki masła na średnim ogniu.
2. 3 połówki brzoskwiń z puszki pokrój drobno i dodaj do masła.
3. Smaż przez chwilę, mieszając, aż brzoskwinie się lekko rozgotują.
4. Zblenduj zawartość rondelka blenderem na gładkie puree.
5. Dolał śmietankę 18%, dodał 2 łyżki cukru i 1/2 szklanki syropu z puszki po brzoskwiniach.
6. Wmieszaj kisiel i podgrzewaj na małym ogniu, mieszając, aż sos zgęstnieje.
7. Pozostałe 3 połówki brzoskwiń pokrój w paseczki lub plasterki.
8. Kluchy na parze podawaj polane ciepłym sosem i posypane kawałkami brzoskwiń.