Co ugotuje z masło

Kapusta włoska na rumiano to prosty i smaczny garnitur – ugotowane kawałki kapusty smażone na maśle, aż się pięknie zarumienią, idealny do dań z wieprzowiny.

Kremowy sernik z delikatną masą twarogową, soczystymi wiśniami bez pestek i chrupiącymi orzechami laskowymi. Prosty i aromatyczny deser z nutą cynamonu, idealny na każdą okazję.

Risotto z grzybami leśnymi to kremowe, aromatyczne danie w stylu włoskim przygotowywane na bazie ryżu duszonego w bulionie grzybowym z białym winem, masłem i parmezanem. Intensywny smak grzybów sprawia, że to potrawa idealna na elegancki obiad.

Puszyste knedle drożdżowe gotowane na parze, podawane z konfiturą i śmietanką — klasyczny polski deser obiadowy.

Klasyczna zapiekanka francuska to warstwowe danie z cienko pokrojonych ziemniaków przekładanych serem żółtym, czosnkiem i tymiankiem, zapiekaną w mleku na złocisty kolor w piekarniku w 180–200 stopniach.

Puszyste ciasto drożdżowe ze śliwkami, cynamonem i kratką z ciasta — klasyczny domowy wypiek o wyrazistym owocowym aromacie.

Masło meksykańskie to aromatyczne masło smakowe z posiekaną kolendrą, kminkiem i chilli, idealne do kanapek lub jako dodatek do grillowanego mięsa. Przygotowanie zajmuje zaledwie kilka minut, a ilość przypraw można dowolnie dostosowac do własnych prefe...

Prosta i lekka zupa grzybowa z kurkami, pieczarkami i chudym boczkiem, gotowa w zaledwie 15 minut. Aromatyczna i pożywna, idealna na szybki obiad.

Chrupiące grzanki z bułki francuskiej z filetami śledzi namoczonymi w mleku, posmarowane kremową masą z żółtek i musztardy i zapiekane w piekarniku. Wyrazista przekąska idealna na śniadanie lub kolację.

Chrupiące paluszki tylżyckie z kaszy kukurydzianej i sera tylżyckiego, pieczone w 190°C na złoty kolor — idealna przekąska lub dodatek do zup.

Tarta owocowa to klasyczny deser z kruchym spodem, kremowym budyniem śmietankowym i sezonowymi owocami przykrytymi owocową galaretką. Efektowne i smaczne ciasto idealne na każdą okazję.

Ziołowe zapiekanki to szybka i pyszna przekąska na bazie chrupiącego chleba z masłem czosnkowo-ziołowym, pieczarkami i roztopionym serem. Idealne danie na szybki poczęstunek dla niespodziewanych gości.

Łosoś po sztokholmsku to elegancka przekąska na maslanych grzankach, serwowana z wędzonym łososiem, gęstą śmietana z cebulą i czarnym kawiorem. Szybkie i wyrafinowane danie na kolację lub imprze.

Delikatna dynia zapiekana ze śmietaną i jajkami, aromatyzowana cynamonem i gałką muszkatłową, podawana z koperkiem.

Sos do kotletów to klasyczny, delikatnie słodko-kwaśny sos na bazie bulionu i masła, wzbogacony kaparami i cytyną. Idealne uzupełnienie smażonych kotletów w stylu kuchni dawnej.