Skladniki
- sól do smaku
- masło 2 łyżki
- cząber 1 łyżeczka
- groch 20 łuskany
- Pieprz biały mielony Prymat do smaku
⏱ Czas przygotowania: 00:10:00
Opis
Sycąca pasta z grochu łuskanego z masłem i cząbrem — aromatyczna pasta do smarowania pieczywa na śniadanie lub kolację.
Przygotowanie
- Groch łuskany namoczyć w zimnej wodzie na kilka godzin, najlepiej na noc.
- Odcedzić groch, zalać świeżą wodą i gotować do miękkości (około 40-60 minut).
- Ugotowany groch odcedzić z nadmiaru wody.
- Dodać 2 łyżki masła, 1 łyżeczkę cząbru, sól oraz pieprz biały mielony do smaku.
- Całość dokładnie zmiksować blenderem na gładką pastę.
- Podawać na pieczywie jako pastę do smarowania.