Skladniki
- pomidor 1 sztuka
- sól
- masło 1 łyżka
- jajko 4 sztuki
- pieczarki 30 dag
⏱ Czas przygotowania: 00:05:00
Opis
Prosta i pożywna jajecznica z pieczarkami i świeżym pomidorem, smażona na maśle - idealna na szybkie śniadanie lub kolację.
Przygotowanie
- Masło włożyć na patelnię i rozpuścić na średnim ogniu.
- Pieczarki umyć, pokroić w plastry i wrzucić na rozpuszczone masło.
- Pomidora obrać ze skórki, pokroić w kostkę i dodać do pieczarek.
- Smażyć pieczarki z pomidorem przez kilka minut, mieszając od czasu do czasu.
- Wbić 4 jajka na patelnię do warzyw.
- Smażyć, cały czas mieszając, aż jajka się zetną do pożądanej konsystencji.
- Na koniec posolić do smaku i podawać od razu.