A dzis ugotuje...drobiowe kotlety w sosie pieczarkowym ;)

Wpisz skladniki ktore masz w lodowce i znajdz idealny przepis

🥕
📖
Popularne skladniki:
sól (7938) jajko (7322) cukier (5800) masło (4646) cebula (4562) mąka pszenna (3591) śmietana (3147) olej (3096) czosnek (2972) mąka (2958)

Skladniki

  • masło 3 łyżki
  • sól, pieprz 1 do smaku
  • pieczarki 300 gram
  • filet z kurczaka 4 sztuki
  • śmietana 12% 500 gram
  • Przyprawa do mięs Prymat 1 opakowanie

⏱ Czas przygotowania: 00:15:00

Opis

Soczyste kotleciki z filetów kurczaka duszone w kremowym sosie pieczarkowym ze śmietaną — klasyczne, syczące danie obiadowe.

Przygotowanie

  1. Filety z kurczaka (4 sztuki) umyj i pokroj na mniejsze kotleciki. Każdy delikatnie rozbić tłuczkiem i dopraw przyprawką do mięs Prymat.
  2. Pieczarki (300 g) umyj i pokroj w plasterki.
  3. Na patelni rozpuść 2 łyżki masła i duS pieczarki na średnim ogniu, aż zmiękną. Dopraw solą i pieprzem.
  4. Do pieczarek wlej śmietakę 12% (500 g) i wymieszaj. Sos gotuj na małym ogniu przez kilka minut.
  5. Na osobnej patelni rozgrzej 1 łyżkę masła i obsmaż kotleciki z obu stron na złoty kolor.
  6. Obsmażone kotlety przenieś do sosu pieczarkowego i duS razem pod przykryciem na małym ogniu przez ok. 40 minut, aż mięso będzie miękkie.