A dzis ugotuje...Krewetki z kurczakiem ;)

Skladniki

• sól do smaku
• masło do smażenia
• czosnek 1 ząbek
• pieprz do smaku
• krewetki koktajlowe 15 dkg
• pierś z kurczka 1 szt
• cutryna do smaku

⏱ Czas przygotowania: 00:05:00

Opis

Soczyste paski kurczaka i krewetki koktajlowe smażone na maśle z czosnkiem – lekkie, szybkie danie podawane ze świeżą sałatką i cytryniką.

Przygotowanie

1. Pierś z kurczaka pokroj w niezbyt wąskie paski i oprusz solą i pieprzem.
2. Krewetki koktajlowe (15 dkg) ugotuj w lekko osolonej wodzie przez 2–3 minuty, następnie odcedz.
3. Na patelni rozgrzej masło na średnim ogniu. Ułóż paski kurczaka i smaż, obracając, aż się zarumienia z obu stron (ok. 5–7 minut).
4. Kurczaka osuń lekko na bok patelni i dołóż krewetki obok.
5. Dodaj zmiażdżony lub proszkowy czosnek (1 ząbek) i smaż całość razem jeszcze 2–3 minuty, aż wszystko się ładnie zarumieni.
6. Podawaj z sałatą, ogórkiem i oliwkami, skropione sokiem z cytryny.