Skladniki
- sok z cytryny
- feta 15 dag
- 3 łyżki masła
- kilka czarnych oliwek
- 6 jabłek
- Pieprz biały mielony Prymat
- 1/2 pęczka natki pietruszki
- 7 dag suszonych pomidorów
⏱ Czas przygotowania: 00:15:00
Opis
Jabłka zapiekane z serem feta to niecodzienny i aromatyczny deser lub przekąska, w której słodkie jabłka wypełnione są słonym farszem z fety, oliwek, suszonych pomidorów i natki pietruszki.
Przygotowanie
- Piekarnik rozgrzej do 180°C.
- Natkę pietruszki drobno posiekaj.
- Oliwki pokroj na mniejsze kawałki.
- Suszone pomidory osącz z oliwy i drobno posiekaj.
- Ser feta pokroj w drobna kostkę.
- W misce połącz fete, natkę, oliwki i suszone pomidory. Dopraw szczyptą białego pieprzu i wymieszaj.
- Jabłka umyj i osusz. Odetnij kapelusze i wy drąż środek, usuwając gniazda nasienne.
- Wnętrze jabłek skrop sokiem z cytryny.
- Wypełnij jabłka farszem serowym i przykryj kapeluszami.
- Żaroodporną formę posmaruj masem. Włóż jabłka do formy.
- Piecz przez 20 minut w temperaturze 180°C, aż jabłka będą miękkie.