Co ugotuje z masło

Pieczona kaczka podawana z wyrafinowanym sosem winnym z sardelą i sokiem z cytryny. Wytworne danie główne o głębokim smaku, idealne na elegancki obiad lub kolację.

Kremowy sernik z białego sera ze śmietanką, na spodzie z herbatników, udekorowany wiśniami w galaret. Pyszny deser na każdą okazję, łatwy do przygotowania w domu.

Delikatna zupa krem ze szparagów gotowana na mleku z zasmażką masłowo-mączną, uwieńczona całymi główkami szparagów.

Delikatny sos cytrynowy do ryb na bazie bulionu rybnego i śmietanki, zaciągany żółtkiem i doprawiany świeżym sokiem z cytryny. Kremowy i aromatyczny, idealny do gotowanych lub pieczonych ryb.

Bób z masłem i bułką tartą to prosta i klasyczna polska przekąska, w której ugotowany bób polewa się zrumienioną bułką tartą rozpuszczoną w maśle.

Miękki biszkopt z orzechami włoskimi i czekoladą, zwinięty w roladę z kremem maślanym. Prosty deser, który zachwyca zarówno wyglądem, jak i smakiem.

Masa maślano-kawowa to aromatyczny, jedwabisty krem na bazie masła, jajek i kawy mielonej z dodatkiem rumu. Idealna do przeładania tortów i biszkoptów, zachwycająca głębokim kawowym smakiem.

Masa makowa to tradycyjne polskie nadzienie do ciast i strucli, przygotowane z mielonego maku, masła, żółtek i miodu. Aromatyczna i gęsta, nadaje się do makowców i innych wypieków wiązanych z polską tradycją.

Tradycyjny sernik na zimno z przepisu babci – kremowa masa z białego sera na warstwie biszkoptów, przykryta kolorowa galaretką owocową, z rodzynkami i brzoskwiniami.

Szpinak z jajem to szybkie i pożywne danie śniadaniowe ze świeżego szpinaku duszonego z masłem i mlekiem, z jajkami śsążonymi bezpośrednio w szpinaku. Koperek i szczypiorek dodają świeżości i intensywnego aromatu.

Puszysty omlet z szynką przygotowany na masłe, z dodatkiem mleka i gałki muszkatółowej — szybkie i sycące danie na śniadanie lub kolację. Doskonale smakuje z sałatką z pomidorów i cebulki.

Kremowy sos beszamelowy wzbogacony startym serem żółtym, jajkiem i ziołami – doskonały do zapiekanek, makaronu i warzyw.

Sycące pulpety z mielonego mięsa i ryżu duszone z kalarepką i marchewką w aromatycznym bulionie z koprem.

Pascha to tradycyjny wielkanocny deser z białego sera, masła i śmietany z dodatkiem migdałów i bakali, chodzony w specjalnej formie w lodówce. Kremowy, delikatnie słodki smakołyk o wyjątkowym aromacie.

Wilgotne i intensywnie czekoladowe ciasto z dodatkiem coli, która nadaje mu wyjątkową puszystą teksturę i głęboki aromat. To łatwe i szybkie ciasto zaskakuje każdego, kto je po raz pierwszy spróbuje.