Co ugotuje z masło

Prosty i aromatyczny bób gotowany z czosnkiem, selerem naciowym i pietruszką, wykończony kawałkiem masła.

Rydze w panierce to klasyczna polska potrawa z grzibów leśnych, które smaży się na masłe w chrupiącej panierce z jajka i bułki tartej. Prosta i smaczna potrawa, która doskonale smakuje jako główne danie lub dodatek.

Flaki po lwowsku to aromatyczna zupa z wołowych flaków gotowanych z kapustą włoską, włoszczyzną i korzennymi przyprawami, zagęszczona śmietanką i podana z tartym parmezanem. Klasyczna potrawa kuchni wschodniej Polski, rozgrzewająca i syta.

Delikatna młoda kapusta duszona z pieczarkami i mięsem wieprzowym, doprawiona solą i pieprzem.

Brokulanka niżanianka to kremowa zupa warzywna z brokułami, marchewką, selerem i ziemniakami, wzbogacona śmieraną i świeżą zieleninaną. Zupa jest lekka, pożywna i szybka w przygotowaniu.

Jajecznica ze szczypiorkiem to klasyczne, szybkie śniadanie z jajek smażonych na maśle, doprawiona świeżym szczypiorkiem i podawana z pieczywem razowym oraz pomidorem.

Szybki i kremowy dip z pasztetu z masłem, chrupiącymi rzodkiewkami i świeżym szczypiorkiem, doskonały do pieczywa i warzywnych przekąsek.

Marchewka na gęsto to tradycyjny polski dodatek z duszonej marchewki i groszku konserwowego, zaciągnięty mąką i omaszczony masłem. Łagodna w smaku i prosta w przygotowaniu, idealna do obiadu jako zastępstwo surowej sałatki.

Jajecznica spod strzechy to syczące i aromatyczne śniadanie z jaj z mlekiem i mąką, smażone na masło z pomidorami i cebulą.

Roladki z indyka z morelami to eleganckie danie obiadowe z cienkimi plastrami mięsa, nadzianych świeżymi morelami, serem ricotta i miętą, owiniętych bekonem i duszonych w białym winie.

Meksykańskie enchilady z mieloną wieprzowiną, papryką i rodzynkami w tortillach, posypane tartym serem — aromatyczne i sycące danie na kolację.

Sernik z wiśniami to klasyczny deser z kruchym spodem, kremową masą twarogową i galaretką wiśniową z owocami, udekorowany płatkami migdałów.

Pierogi z delikatnym farszem z broküłów i białego sera, gotowane w osolonej wodzie lub obsmażone na złoto na maselku.

Ciasto ze skwarkami to wytrawny, francuski quiche na maselnym spodzie, wypełniony kremową masą ze śmietany i złocistego wędzonego boczku, przyprawiony gałką muszkatołową i pieprzem.

Kanapki kaliskie to smakowite przekąski na bazie bagietki posmarowanej puszystą masą z masła, żółtego sera, ogórka i kukurydzy konserwowej. To szybka propozycja na śniadanie lub imprezowy bufet.