Co ugotuje z masło

Klasyczne, lekkie ciasto biszkoptowe na żółtkach i ubitych białkach, aromatyzowane skórką cytrynową — idealna baza do tortów i ciast warstwowych.

Sycąca kasza gryczana zapiekana w piekarniku, podawana z duszonymi pieczarkami, cebulą i selerem w maśle z natką pietruszki.

Szybkie i proste danie z mrożonych warzyw podduszonych z chrupiącym boczkiem i masłem — gotowe w kwadrans, idealne jako samodzielny obiad lub dodatek.

Tradycyjne polskie faworki z kruchego ciasta na masłowo-śmietanowym ciescie ze spirytusem, smażone na złoty kolor i posypane cukrem pudrem.

Soczyste filety z pstrąga zapiekane w aromatycznym sosie z leśnych grzybów, śmietany i sera — sycące danie obiadowe z wyraźnym leśnym charakterem.

Różowa pasta kanapkowa ze szprotek z dodatkiem koncentratu pomidorowego i koperku, o delikatnym, lekko słodkawym smaku. Świetna na kanapki, szczególnie w zestawieniu z zieloną pastą szpinakową.

Indyjska bhurta to aromatyczne danie z pieczonych bakłażaną duszonych z pomidorami i cebulą, które doskonałe sprawdza się jako wegetariański obiad lub dodatek do ryżu.

Sos kalafiorowy to delikatny, kremowy sos z gotowanego i zmiksowanego kalafiora, zagęszczony mąką i masłem, z nutką świeżego koperku — idealny do ryżu, makaronu lub gołąbków.

Soczyste kotlety wieprzowe duszone w słodko-kwaśnym sosie karmelizowanym z sokiem z cytryny, imbirem i zielm angielskim, podawane z brzoskwiniami z puszki. Niecodzienne połączenie smaków idealne do ryżu.

Bubble and squeak to tradycyjny brytyjski placek z puée ziemniaczanego i kapusty, podawany z jajkiem sadzonym smażonym na maśle.

Wytworna sałatka z marchewki i cebuli duszonej z whisky i tymiankiem, podawana z chrupką skropioną prażonymi migdałami – elegancki dodatek do obiadu lub kolacji.

Masło miętowe to aromatyczny dodatek do pieczywa lub mięs, przygotowany przez wymieszanie miękkiego masła z posiekaną miętą.

Aromatyczny ryż z chrupiącą szynką, rodzynkami, orzeszkami piniowymi i korzennymi przyprawami, doprawiony sokiem z cytryny i świeżą natką pietruszki.

Klasyczne polskie kopytka z ziemniaków i mąki, miękkie w środku, podawane obląne klarowanym masłem z bułką tartą.

Klasyczne ciasto kruche na śmietanie, miękkie i łatwe do wyrobienia, stanowi doskonali bazę do tart, ciasteczek i spodów do ciast.