Skladniki
- masło 250 gramów
- jajko 2 szt.
- mleko 75 ml
- proszek do pieczenia 2 łyżeczki
- mąka 250 gramów
- kakao 3 łyżki
- cukier brązowy 300 g
- aromat rumowy łyżeczki
- napój typu cola 200 ml
- Soda oczyszczona Prymat 1 szczypta
⏱ Czas przygotowania: 00:20:00
Opis
Wilgotne i intensywnie czekoladowe ciasto z dodatkiem coli, która nadaje mu wyjątkową puszystą teksturę i głęboki aromat. To łatwe i szybkie ciasto zaskakuje każdego, kto je po raz pierwszy spróbuje.
Przygotowanie
- Rozgrzej piekarnik do 180°C.
- W dużej misce wymieszaj suche składniki: mąkę, kakao, cukier brązowy, proszek do pieczenia i sodę oczyszczoną.
- W osobnej misce zmiksuj miękkie masło z jajkami i mlekiem na gładką masę.
- Stopniowo dodawaj suche składniki do masy masłowej, mieszając dokładnie.
- Powoli wlej colę (200 ml) i dodaj aromat rumowy, delikatnie mieszając do połączenia.
- Masę przelej do formy wysmaro wanej masłem i opruszonej mąką.
- Piecz około 40 minut w 180°C. Gotowość sprawdź wykaszakiem lub patyczkiem – po wbiciu w ciąsto powinien wyjść suchy.