Co ugotuje z masło

Elegancki torcik z parowanego łososia i sandacza przekładany musem chrzanowym, dekorowany galaretą rybną i jajkami przepiórczymi, podany z sosem miodowo-borowikowym.

Jajka po benedyktyńsku to eleganckie danie śniadaniowe – jajka w koszulkach podane na grzankach ze szpinakiem i aksamitnym sosem holenderskim.

Zupa grzybowa to klasyczna, aromatyczna zupa na wywarze z suszonych grzybów i włoszczyzny, zaprawiona śmietaną.

Domowa pizza na miękkim cieście drożdżowym z koncentratem pomidorowym, szynką, pomidorem, cebulą i stopionym serem żółtym z czosnkiem.

Kruche ciasteczka orzechowe z mąki pszennej, masła i posiekanych orzechów laskowych — idealne na podwieczorek lub do kawy. Ciasto wymaga schłodzenia, dzięki czemu ciasteczka pięknie trzymają kształt po upieczeniu.

Klasyczny sos chrzanowy na bazie jasnej zasmażki z rosołem, wzbogacony śmietaną i żółtkami jaj. Doskonały dodatek do mięs, ryb i ziemniaków.

Kruche angielskie ciasto migdałowe z aromatem amaretto, posypane siekanymi migdałami i grubym cukrem – wyjątkowo pachnące i pyszne.

Klasyczne ptysie z kremem karpatkowym o delikatnym smaku cytynowym, posypane cukrem pudrem — idealne na każdą okazję.

Pieczarki z rusztu to szybka i lekka przekąska lub dodatek do grilla – kapelusze pieczarek pieczone na ruszcie z masłem pietruszkowym i grzankami.

Prosty i smaczny farsz cebulowy do naleśników — cebula podsmażona na maśle, doprawiona solą i pieprzem, podawana z parmezanem.

Zupa ogórkowa na udku kurczaka to treściwa, aromatyczna zupa z kiszonymi ogórkami, warzywami i ziemniakami, wykończona śmietaną i świeżym koperkiem. Klasyczna polska zupa idealna na obiad.

Wafle z mlekiem w proszku to klasyczny, nostalgiczny deser w stylu PRL-u – chrupiące wafle przekładane gęstą masą czekoladowo-mleczną, schłodzone do idealnej konsystencji.

Kotlety rybne z dorsza to smaczne i sycące danie obiadowe, w którym mielona ryba łączy się z cebulą i bułką, tworząc delikatne kotleciki smażone na złoto. Świetna alternatywa dla klasycznych kotletów mięsnych.

Tort z wiśniami to klasyczny deser na kruchym spodzie z serowym nadzieniem i soczystymi wiśniami bez pestek. Delikatna masa twarogowa z bitą pianą z białek sprawia, że ciasto jest lekkie i kremowe.

Kruche kawowe ciasteczka z masla, mąki i cukru pudru z nutą kawy rozpuszczalnej w mleku. Idealne do kawy lub herbaty jako słodka przekąska.