A dzis ugotuje...Farsz cebulowy do naleśników ;)

Skladniki

• masło 3 łyżki
• cebula 3 szt

⏱ Czas przygotowania: 00:05:00

Opis

Prosty i smaczny farsz cebulowy do naleśników — cebula podsmażona na maśle, doprawiona solą i pieprzem, podawana z parmezanem.

Przygotowanie

1. Cebulę obierz i posiekaj bardzo drobno — im drobniej, tym lepiej.
2. Na patelni rozpuść 3 łyżki masła na średnim ogniu.
3. Wrzuć posiekaną cebulę i duś pod przykryciem na małym ogniu przez ok. 10 minut, mieszając od czasu do czasu, aż cebula zmięknie i stanie się szklista. Nie rumień jej — ma być delikatna i miękka.
4. Dopraw solą i pieprzem do smaku. Opcjonalnie dodaj łyżkę śmietany i wymieszaj.
5. Gotowym farszem smaruj naleśniki, posyp startym parmezanem i zwijaj w rulon.