Co ugotuje z masło, sól

Kremowa zupa ziemniaczana z dodatkiem marchewki, jabłka i soku jabłkowego, podawana z chrupiącymi plasterkami wędzonego boczku i szczypiorkiem. Delikatnie słodkawy smak warzyw świetnie komponuje się z wyrazistym aromatem boczku.

Delikatne szparagi polane klarowanym masłem z posiekaną zieloną pietruszką i jajkiem ugotowanym na twardo — prosta i elegancka potrawa na wiosenny obiad.

Aksamitna zupa krem z brokułów gotowana na wywarze warzywnym z marchewką, porem i pietruszką, zabielana śmietanką — syta i pełna witamin.

Bułki jogurtowe to miękkie i puszyste domowe bułeczki pieczone na zakwasie dróżdżowym z dodatkiem jogurtu naturalnego i masła. Wychodzą wyjątkowo delikatne i doskonale sprawdzają się na śniadanie.

Domowe masło solone przygotowane błyskawicznie z masła i soli — idealne jako dodatek do chleba lub przyprawa do dań.

Soczyste zrazy z mielonego mięsa cielęcego nadziewane całymi pieczarkami, panierowane w bułce tartej i smażone na złotobrunatny kolor.

Jabłka zapiekane z delikatną wątróbką duszoną w sosie jabłkowym ze śmietaną i szałwią – wyrafinowane danie obiadowe dla miłośników połączenia słodkiego z wytrawnym.

Dożdżowe z owocami to wilgotne, drożdżowe ciasto z sezonowymi owocami i chrupiącą kruszonką na wierzchu, idealne na niedzielny deser.

Marchew w mlecznym sosie to prosta warzywna potrawa, w której ugotowana marchew podana jest w kremowym sosie na bazie masła i mleka. Łagodna w smaku, idealna jako dodatek do obiadu lub samodzielne danie fit.

Klasyczny polski sos do drobiu na bazie jasnej zasmażki, rosółu z kury i śmietany, zagęszczony żelatyną dla uzyskania aksamitnej, kremowej konsystencji.

Tradycyjne polskie zrazy wołowe nadziane wędzonką i kiszonym ogórkiem, duszone w bulionie grzybowym i podawane w kremowym sosie śmietanowym. Doskonałe do podania z ryżem, kluskami śląskimi lub kaszą gryczaną.

Klasyczne, elastyczne ciasto na strudel z mąki, mleka i masła — proste w przygotowaniu i świetne jako baza do dowolnego nadzienia, słodkiego lub wytrawnego.

Kalafior w cieście piwnym to chrupiące różyczki kalafiora w lekkim, puszystym cieście z piwa z nutką curry, smażone na masl e i posypane tartym żółtym serem. To prosta wegetariańska przekąska lub dodatek do obiadu.

Pampuchy Eli to miękkie, puszyte kluski na parze z drożdżowego ciasta, podawane z roztopionym masłem i aromatycznym sosem jagodowym. Tradycyjne, domowe danie idealne na obiad.

Aksamitna kremowa zupa z porów i ziemniaków gotowana na bulionie drobiowym, wzbogacona śmietaną i podawana ze szczypiorkiem. Rozgrzewająca i syta zupa idealna na chłodniejsze dni.