Co ugotuje z masło, sól

Klasyczny kotlet schabowy bez panierki, smażony na złoto na rozgrzanym tłuszczu z masłem, a następnie krótko duszony pod przykryciem dla zachowania soczystości. Prosta, tradycyjna polska potrawa obiadowa.

Puszyste omlety z jajek i mąki podawane z duszonymi brzoskwiniami, jabłkiem i czerwonymi porzeczkami to wyjątkowy, słodki deser lub eleganckie śniadanie.

Fasolka szparagowa z zarówionej bułce tartej to prosty i szybki dodatek do obiadu. Delikatne warzywo obtoczone w maslano-bułkowej okruszce smakuje wybornie i wygląda apetycznie.

Zapiekanka serowa to kremowe pure ziemniakowe zapiekane ze śmietanką i dużą ilością stopionego sera żółtego. Proste i sycace danie gotowe w 30 minut, podawane z natką pietruszki.

Ciasto naleśnikowe z czereśniami (clafoutis) to francuski deser pieczony w piekarniku — świeże owoce zalane lekkim ciastem naleśnikowym i posypane cukrem pudrem.

Makaron z sosem pieczarkowym to ekspresowy obiad na bazie sosu pieczarkowego z torebki, wzbogaconego o świeżą cukinię, marchewkę i cebulę.

Tradycyjna sztuka mięsa wieprzowego w aksamitnym sosie chrzanowym ze śmietaną i masłem – klasyczne polskie danie obiadowe.

Mielone pieczone to soczyste danie z mielonego mięsa indyczego wzbogaconego oliwkami, kaparami, suszonymi pomidorami i bazylią, pieczone przez 90 minut w temperaturze 180°C. Świetnie smakuje zarówno na ciepło, jak i na zimno, jako przekąska lub danie g...

Placki z kaszy perłowej i twarogu to pyszne, syte danie, które świetnie sprawdza się jako obiad lub kolacja. Smaką wyjątkowo ze śmietaną.

Puszyste drożdżowe bułeczki nadziewane soczystymi borówkami amerykańskimi, posypane chrupiącą kruszonką — doskonały wypiek na śniadanie lub podwieczorek.

Szparagi z masłem to prosty i elegancki dodatek do obiadu — ugotowane szparagi polane roztopionym masłem śmietankowym z świeżym koperkiem.

Prosty ser żółty robiony w domu z twarogu i mleka z dodatkiem masła i żółtek — bez konserwantów, gotowy po kilku godzinach chłodzenia.

Tradycyjne polskie pierogi z soczystym nadzieniem z jagód i cukru, gotowane i podawane z roztopionym masłem.

Glazurowane marchewki to aromatyczny dodatek do obiadu, w którym gotowane marchewki smaży się w słodkiej glazurze z masła, miodu, brązowego cukru i imbiru. Prosty przepis, który zamienia zwykłe warzywo w wyrafinowany przysmak.

Ciepła zapiekanka z brokułami to lekkie i odżywcze danie, w którym różyczki brokuła zapieczone są z sosem jajeczno-mlecznym, szynką i startym serem żółtym.