Skladniki
- sól
- masło 3 łyżki
- fasolka szaragowa kg
- Bułka tarta klasyczna Prymat 4 łyżki
⏱ Czas przygotowania: 00:05:00
Opis
Fasolka szparagowa z zarówionej bułce tartej to prosty i szybki dodatek do obiadu. Delikatne warzywo obtoczone w maslano-bułkowej okruszce smakuje wybornie i wygląda apetycznie.
Przygotowanie
- Fasolkę szparagową oczyść: urwij końcówki i usuń ewentualne włókna z boku. Umyj pod bieżącą wodą.
- W garnku zagotuj osoloń wodę. Włóż fasolke i gotuj przez około 8-10 minut, aż będzie miękka, lecz nadal lekko chrupiąca.
- Ugotowaną fasolke odcedz na sicie.
- W rondelku rozpuść 3 łyżki masła na średnim ogniu. Dodaj 4 łyżki bułki tartej i delikatnie podsmąż, mieszając, aż bułka lekko się zarumieni (około 2-3 minuty).
- Do rondelka z okruszą dołóż odcedrzoną fasolke i dokładnie wymieszaj, aż warzywo będzie równomiernie pokryte okruszką. Podawaj od razu.