Skladniki
- marchewka 1 szt
- sól do smaku
- masło 1 łyżka
- pieprz do smaku
- cebula 1 szt
- natka pietruszki 1 łyżka
- cukinia 1 szt
- makaron rurki 20 dag
- pieczarkowy sos z torebki 1 szt
⏱ Czas przygotowania: 00:10:00
Opis
Makaron z sosem pieczarkowym to ekspresowy obiad na bazie sosu pieczarkowego z torebki, wzbogaconego o świeżą cukinię, marchewkę i cebulę.
Przygotowanie
- Cebulę obierz i drobno posiekaj, następnie zeszklij na łyżce masła na patelni.
- Marchewkę obierz i zetrzyj na tarce o grubych oczkach.
- Cukinię umyj i pokrój w małe, cienkie plasterki.
- Sos pieczarkowy przyrządź w rondelku według instrukcji na opakowaniu.
- Do gotującego się sosu dodaj startą marchewkę, plasterki cukinii i podsmażoną cebulkę.
- Gotuj całość na małym ogniu przez około 5 minut, mieszając co jakiś czas.
- Dopraw sos do smaku solą i pieprzem.
- W osobnym garnku ugotuj makaron rurki al dente według wskazówek na opakowaniu, następnie odcedź.
- Podawaj makaron z sosem pieczarkowym, posypany posiekaną natką pietruszki.