Opis
Pasta z parmezanem to elegancka pasta kanapkowa na bazie masła i tartego parmezanu z delikatnym aromatem imbiru i papryki. Podawana schłodzona świetnie sprawdza się jako dodatek do pieczywa na kolację.
Przygotowanie
- Masło wyjmij z lodówki wcześniej, aby zmłoknio i było w temperaturze pokojowej.
- Do miski włóż miękkie masło, starty parmezan, imbir i paprykę słodką. Ucieraj składniki widelcem lub mikserem na jednolita gładką masę.
- Dopraw solą do smaku (pamiętaj, że parmezan jest już dość słony).
- Przełóż pastę do miseczki, przykryj i włóż do lodówki na co najmniej 30 minut.
- Podawaj schłodzoną pastę na świeżym pieczywie.