⏱ 00:05:00
Kremowy sos beszamelowy wzbogacony startym serem żółtym, jajkiem i ziołami – doskonały do zapiekanek, makaronu i warzyw.
⏱ 00:20:00
Kotlety de volaille Dorotki to klasyczne roladki z fileta kurczaka z aromatycznym nadzieniem z masła i koperku, obtoczone w złocistej panierce i smażone na rumiano. Soczyste w środku i chrupiące na zewnątrz – idealne na rodzinny obiad.
⏱ 00:10:00
Marchewka a la Vichy to delikatna, gotowana marchewka podawana z roztopionym masłem i rodzynkami, inspirowana klasyczną francuską techniką przyrządzania warzyw.
⏱ 00:10:00
Soczyste kawałki fileta z indyka duszone w białym wytrawnym winie z aromatycznymi suszonymi pomidorami, czosnkiem i estragonu. Idealne danie na szybki i elegancki obiad, podawane z ryżem lub makaronem penne.
⏱ 00:10:00
Kapusta biała duszona z koperkiem na pomidorowo to prosta i smaczna jarzynka z miękkiej kapusty duszonej z masłem, świeżym koperkiem i koncentratem pomidorowym. Doskonała jako dodatek do mięs lub samodzielne danie z ziemniakami.
Syta zapiekanka z dyni z mięsem mielonym w sosie pomidorowo-śmietanowym, zapieczona pod warstwą roztopioneego żółtego sera.
Klasyczny kotlet devolay z piersi kurczaka z nadzieniem z masła, serka topionego, sera żółtego i natki pietruszki. Panierowany i smażony na głębokim oleju do chrupiącego, złotego koloru.
⏱ 00:15:00
Puszysta zapiekanka z twarogu i kaszy gryczanej z dodatkiem ubitych białek, pieczona w 180°C – tradycyjne, sycące danie kuchni polskiej.
Lekka sałatka z mieszanych gatunków sałaty i świeżych pieczarek, podana z chrupiącymi grzankami na maśle, wiórkami parmezanu i kremowym sosem na bazie żółtek jaj, czosnku i octu winnego.
Elegancka rolada z piersi drobiowej nadziana serem żółtym i pietruszką, podana z chrupiącymi krokiecikami ziemniaczanymi i kremowym sosem śmietanowym.
Soczysty pieczony kurczak z aromatycznym masłem cytrusowo-ziołowym podawany z pieczonymi warzywami korzeniowymi, o intensywnym cytrusowo-curry zapachu.
⏱ 00:05:00
Soczyste paski kurczaka i krewetki koktajlowe smażone na maśle z czosnkiem – lekkie, szybkie danie podawane ze świeżą sałatką i cytryniką.
Zapiekanka z brokółów z twarogiem i żółtym serem, podawana z aksamitnym sosem śmietanowym — syczące i pożywne danie wegetariańskie z delikatną nutą gałki muszkatolołowej.
Tradycyjny kulebiak z nadzieniem z świeżych grzybów i cebuli w krótkim, masłowym cieście. Klasyczna polska potrawa wypiekana w piekarniku na złoty, rumiany kolor.
Kremowa zapiekanka ziemniaczana z serem białym, pieczarkami i cebulą, zapieczona pod chrupiącą warstwą sera gouda – syczące danie obiadowe lub kolacyjne.