Opis
Zapiekane plasterki ziemniaków w sosie mleczno-śmietanowym z majerankiem, przykryte warstwą złocistego sera.
Przygotowanie
- Obrać 1 kg ziemniaków i pokroić je w cieniutkie plasterki.
- Posmarować masłem żaroodporną formę do zapiekania i ułożyć w niej plasterki ziemniaków.
- W miseczce wymieszać 1 szklankę mleka z 1 szklanką śmietany kremówki i 2 łyżkami suszonego majeranku.
- Przyprawić mieszankę mleczną solą i pieprzem do smaku.
- Polać ziemniaki przygotowaną mieszanką mleczno-śmietanową.
- Posypać wierzch 20 dag startego żółtego sera.
- Dodać na wierzch 2 łyżki masła pokrojonego w kawałki.
- Zapiekać w piekarniku nagrzanym do 200°C przez około 40 minut lub dłużej, aż ziemniaki będą miękkie, a ser złocisty.