⏱ 00:20:00
Kotlety schabowe w stylu cordon bleu nadziane serem żółtym z musztardą i czosnkiem, smażone w cięście i zapiekane w piekarniku.
⏱ 00:05:00
Gotowany seler naciowy to prosty i lekki dodatek, podawany z zarumienioną na masłe bułką tartą, która nadaje daniu apetyczny aromat i chrupiace wykończenie.
Zielona pasta z topionego sera to wyrazista pasta kanapkowa z masła, sera topionego, szpinaku i szprotek wędzonych, odświeżona świeżą rzeżuchą i przyprawiona pieprzem.
Cebulowe ciasteczka z makiem to kruche, słone przekąski na bazie mąki pszennej, masła i śmietany, z dodatkiem świeżej cebuli i aromatycznych przypraw. Pieczone w 180°C na złoty kolor, wysmienite jako przekąska do piwa.
Aksamitna zupa krem z świeżych ogórków i ziemniaków, zabielana śmietaną i aromatyzowana koperkiem oraz pietruszką.
Gulasz segedynski to syta, węgierska potrawa z wieprzowiny duszonej z kapustą kwaszoną, podprawiona śmietaną z koncentratem pomidorowym.
Tarta z bobem to syciste wytrawne ciasto na krótkim spodzie marzelanym, z nadzieniem z jajek, kremówki, bobu, grillowanej zielonej papryki, pieczarek i żółtego sera, aromatyzowane tymiankiem.
Delikatny pstrąg najpierw obsmażony, a następnie dopiekany w piekarniku w 200°C, podawany z odświeżającym sosem miętowo-jogurtowym i ziemniaczkami.
Smażona szynka z bobem i marchewką to proste i pożywne danie obiadowe, w którym soczyste kawałki szynki surowej towarzyszą warzywom obtoczywanym w zrumienionej bułce tartej z masłem.
Oryginalna jajecznica podawana z rumieniutkim bekonem i świeżym pomidorem, w której ścięte białka otaczają delikatnie podgrzane, płynne żółtka – idealna do maczania pieczywa.
Pieczony schab wieprzowy w słodkiej glazurze z konfitur morelowych, podawany z duszonymi grzybami i cebulą. Eleganckie danie obiadowe na specjalne okazje.
Kruche babeczki z sycącym farszem z soczewicy i cebulki. Pożywna przekąska, która sprawdzi się zarówno na ciepło, jak i na zimno.
Aromatyczna potrawka z piersi kurczaka z bobem i pomidorami w kremowym sosie śmietankowym z białym winem. Danie obiadowe podawane z ryżem i natką pietruszki.
Chrupiące warzywa mrożone obtoczone w cieście naleśnikowym i smażone w głębokim tłuszczu, podawane z jajkiem sadzonym i ryżem z koncentratem pomidorowym.
Kremowy sos pieczarkowy z cebulą, bulionem i śmietaną, idealny jako dodatek do mięs i dań głównych.