Delikatny i puszysty budyń z mielonych filetów rybnych z dodatkiem sera i ubitych białek, pieczony w formie i podawany z aromatycznym sosem na bazie rosółu rybnego. Wyjątkowe danie obiadowe o klasycznym, tradycyjnym charakterze.
Klasyczna słodka babka drożdżowa z delikatnym ciastem na mleku, jajkach i maśle, aromatyzowana cukrem waniliowym. Idealna na wielkanocny stół lub niedzielne śniadanie.
Drożdżówki z serem to puszyst e bułeczki z ciasta drożdżowego wypienione aromatycznym nadzieniem z białego sera, jajek i budy niu waniliowego. To tradycyjny polski wypiek, który zachwyca delikatnym, kremowym wnętrzem i złocistą skórką.
⏱ 00:10:00
Pachnaca letnia zupa z moreli i delikantymi nalesnikowymi kluseczkami z migdalów. Idealna przekaska na upalne dni, serwowana na zimno lub cieplo.
Soczysty kulebiak z ciasta drożdżowego z farszem z czerwonej soczewicy, pieczarek, papryki i cebuli, idealny zarówno na ciepło, jak i na zimno. Doskonale komponuje się z czerwonym barszczykiem.
Kruche babeczki z kremowym nadzieniem orzechowo-maślanym. Elegancki deser na każdą okazję, łączący chrupiące ciasto z aksamitnym kremem z orzechów włoskich.
⏱ 01:30:00
Domowe cebulaki na miękkim ciescie drożdżowym z aromatycznym farszem z duszonej cebuli z majerankiem – klasyczna polska przekąska idealna na kolację.
⏱ 02:00:00
Klasyczna polska strucla drożdżowa z bogatym nadzieniem makowym z bakaliamai, delikatna i puszysta. Idealna na świąteczny stół.
⏱ 00:45:00
Puszyste, drożdżowe paszteciki z pikantnym nadzieniem cebulowym, posypane makiem i pieczone na złocisty kolor.
Klasyczny sos beszamelowy na bazie masła, mąki i mleka, wzbogacony żółtkami i śmietanką oraz gałką muszkatułową. Kremowy i aksamitny sos idealny do zapiekanek, makaronu lub jarzyn.
Gęsty krem warzywny z kalafiorem, ziemniakami, fasolką szparagową i krewetkami, zagęszczony zawiesiną masłowo-mączną ze śmietanką i żółtkami. Syta i aromatyczna zupa obiadowa gotowa w 30 minut.
Puszyste kluchy drożdżowe gotowane na parze — tradycyjne polskie danie, które dzięki parowaniu jest wyjątkowo miękkie i delikatne. Podaje się je na słodko z masłem i cukrem lub na słono z kapustą i grzybami.
Puszysty placek drożdżowy z soczystymi borówkami amerykańskimi, przykryty maślaną kruszonką – idealne ciasto na leniwe niedzielne popołudnie. Można go również przygotować z malinami, truskawkami lub agrestem.
Klasyczny kremowy sos beszamelowy z masła, mąki i mleka, wzbogacony jajkiem i doprawiony gałką muszkatołową.
Aksamitne puree z marchewki gotowanej w mleku, wzbogacone masłem, żółtkami i śmietana dla kremowej konsystencji. To delikatny i syczący dodatek do obiadu, idealny również dla dzieci.