A dzis ugotuje...Kotlety siekane ;)

Wpisz skladniki ktore masz w lodowce i znajdz idealny przepis

🥕
📖
Popularne skladniki:
sól (12044) jajko (9686) cukier (8170) cebula (6330) masło (6196) mąka pszenna (4844) pieprz (4594) olej (4518) śmietana (4413) czosnek (4141)

Skladniki

  • sól 1 szczypta
  • masło 1 łyżka
  • mleko 1 szklanka
  • pierś z kurczaka 1 duża
  • bułka 1 sztuka
  • margaryna 2 łyżki
  • białko 2 sztuki
  • żółtko jajek 3 sztuk
  • Bułka tarta klasyczna Prymat 2 łyżki

⏱ Czas przygotowania: 00:30:00

Opis

Kotlety siekane to klasyk polskiej kuchni. Idealne na obiad, charakteryzujące się delikatnym smakiem i kremową konsystencją. Jest to szybki i sycący posiłek.

Przygotowanie

  1. Umyj i drobno posiekaj mięso. Posól je, a następnie dodaj do niego namoczoną w mleku i odciśniętą bułkę. Wymieszaj całość z masłem i żółtka.
  2. Na końcu dodaj ubitą na sztywno pianę z białek. Uformuj z masy kotleciki, obtocz je w bułce tartej i smaż na rozgrzanym tłuszczu.