⏱ 00:45:00
Krucha tarta na maslano-mącznym ciastocie z warstwą konfitury pomarańczowej i gęsto ułożonymi śliwkami węgierkami.
Tradycyjny piernik staropolski to dojrzewające ciasto korzenne z miodem i masłem, przekładane powidłami śliwkowymi i polewane czekoladą – przygotowywane kilka tygodni wcześniej, by nabrało głębokiego aromatu i wilgotności.
Makaron penne zapiekany ze szpinakiem, twarógiem i serkiem kremowym, przykryty gęstym sosem beszamelowym z serem żółtym to klasyczne, sycające danie kuchni włoskiej. Aromatyczne przyprawy takie jak gałka muszkatałowa, imbir i tymianek nadają mu głębi s...
Chrupiące filety z mintaja smażone w puszystym cieście, podane z aromatycznymi pieczarkami duszonymi na maśle — prosta i smaczna propozycja na obiad lub kolację.
Kurczę po myśliwsku to klasyczne danie z kawałków kurczaka duszonych w winie i bulionie z cebulą, mąką i pieczarkami. Aromatyczny sos i soczyste mięso sprawiają, że to sycący obiad dla całej rodziny.
Syta zapiekanka z mięsem mielonym i kalafiorem, zapieczona pod złocistą warstwą żółtego sera w kremowym sosie śmietanowym.
Kremowa zupa ziemniaczana gotowana z włoszczyzną, zaprawiana mlekiem i mąką, podawana z masłem i świeżą pietruszką. Prosta i syta zupa idealna na codzienny obiad.
Rogaliczki drożdżowe to delikatne, pączkowate rogaliki z ciasta masłowo-drożdżowego nadziewane marmoladA. Klasyczny przepis na domowe wypieki, które cudownie pachnią z piekarnika.
Puszysty placek z jabłkami na masłanym cieście śmietankowym — prosty i sycacy deser pieczony przez godzinę i posypany cukrem pudrem.
Śląski wieniec wielkanocny to tradycyjna, drożdżowa bułka pleciona w kształcie wierica, posypana makiem i podawana na wielkanocne śniadanie. Miękkie, puszyste ciasto świetnie smakuje pokrojone w plastry z masłem i jajkami na twardo.
Zielony sos chrzanowy na bazie wasabi, śmietanki i żółtek to wyrazisty i kremowy dodatek do jajek oraz mięs serwowanych na gorąco. Sos wyłącza się szybko i działa jako elegancki akcent do tradycyjnych polskich dań.
Lipień smażony z tymiankiem to prosta i aromatyczna potrawa rybna — kawałki świeżej ryby obtoczyste w mące i usmażone na złoto na maśle z oliwą i gałązkami tymianku.
Klasyczny tort wiśniowy z wilgotnym biszkoptem nasączonym syropem z dodatkiem wódki, przekładanym bitszą śmietanką i soczystymi wiśniami z kompotu. Efektowny deser na każdą uroczystą okazję.
Sycące danie jednogarnkowe z białą fasolą, wędzonką, pieczonym mięsem i warzywami w sosie pomidorowym — rozgrzewający obiad w stylu bretońskim.
Chrupiące filety z mintaja smażone w podwójnej panierce, podawane na aromatycznym sosie z porów, pomidorów i śmietany.