A dzis ugotuje...Ciasto ze śliwkami na szybko ;)

Wpisz skladniki ktore masz w lodowce i znajdz idealny przepis

🥕
📖
Popularne skladniki:
sól (7938) jajko (7322) cukier (5800) masło (4646) cebula (4562) mąka pszenna (3591) śmietana (3147) olej (3096) czosnek (2972) mąka (2958)

Skladniki

  • sól 1 szczypta
  • masło 20 dag
  • cukier puder 10 dag
  • proszek do pieczenia 1 łyżeczka
  • mąka 30 dag
  • jaja 4 sztuki
  • śliwki 50 dag

⏱ Czas przygotowania: 00:20:00

Opis

Szybkie i proste ciasto na bazie ubitych białek z masłem, przełożone połówkami świeżych śliwek — idealne na sezon śliwkowy.

Przygotowanie

  1. Białka z 4 jaj oddzielić od żółtek.
  2. Białka ubić ze szczyptą soli na sztywną pianę.
  3. Do sztywnej piany stopniowo dodawać 10 dag cukru pudru, ciągle ubijając. Następnie dodawać po jednym żółtku, miksując po każdym dodaniu.
  4. W garnuszku rozpuścić 20 dag masła i lekko ostudzić.
  5. Do masy jajecznej dodawać na przemian po łyżce mąki (30 dag wymieszanych z 1 łyżeczką proszku do pieczenia) i po łyżce rozpuszczonego masła, delikatnie mieszając.
  6. Blaszkę do pieczenia wysmarować tłuszczem i wysypać mąką. Wylać ciasto.
  7. Śliwki (50 dag) umyć, podzielić na połówki i usunąć pestki. Ułożyć na cieście skórką do dołu.
  8. Piec w piekarniku nagrzanym do 180°C przez około 50 minut. Gotowość sprawdzić patyczkiem.