Co ugotuje z masło, mąka

Lekkie letnie ciasto na kruchym spodzie z soczystymi wiśniami bez pestek zalanym kremową masą śmietankową. Prosty i elegancki deser na ciepłe dni, który robi się szybko i zachwyca smakiem.

Delikatne ciasteczka półksiężyce z ciasta kakaowo-orzechowego, polukrowane rumowym lukrem — kruche, aromatyczne i efektowne wypieki na każdą okazję.

Kruche maślane ciasteczka z delikatnym zagłębieniem wypełnionym marmoladą, pieczone w 200°C — klasyczne domowe wypieki idealne do herbaty.

Kruche rurki z ciasta drożdżowo-maślanego napełnione dżemem malinowym i puszystą bitą śmietana — elegancki deser, który zachwyca wyglądem i smakiem.

Sos pospolity to prosty, szybki sos na bazie masła, przyrumienionej mąki i bulionu z dodatkiem świeżego szczypiorku. Klasyczny dodatek do mięs w stylu kuchni staropolskiej.

Klasyczny, kremowy sos maślany przygotowany na bazie zasmażki i bulionu, idealny do polewania gotowanych jarzyn. Prosty w wykonaniu i doskonale podkreślający smak warzyw.

Wyjątkowy sos jałowcowy z octem winnym i bulionem, przygotowany na bazie zasmażki masłowo-mącznej, idealny do polewania pieczonego mięsa. Intensywny aromat rozgniecionych jagod jałowca nadaje sosowi leśny, lekko żywiczny charakter.

Ciasto drożdżowe bez wyrabiania to banalnie prosty przepis — wyśtar szasz składniki, odczekujesz kilka godzin i pieczesz przepyszne, puszyste ciasto.

Sos z żołądków to tradycyjne polskie danie w kremowym sosie śmietanowym z koperkiem, przygotowane według sprawdzonego przepisu Ewy Z. Delikatne żołądki drobiowe gotowane z warzywami i korzennymi przyprawami świetnie smakują podane z ziemniakami lub rycem.

Syta zapiekanka na cieście naleśnikowym z sardynkami, pomidorami, jajkami i oliwkami, zapieczona pod grubą warstwą żółtego sera. Szybki i smakowity obiad lub kolacja dla całej rodziny.

Naleśniki z jabłkami to klasyczny polski deser – cienkie, złociste placki wypełnione miękko duszonymi jabłkami, posypane cukrem pudrem. To proste i szybkie danie, które przypadnie do gustu dzieciom i dorosłym.

Placek z rabarbarem i kruszonką to klasyczne polskie ciasto drożdżowe z kwaskołodkową warstwą rabarbaru i chrupiącą masłaną kruszonką na wierzchu. Idealne na wiosenne podwieczorki, gdy rabarbar jest w sezonie.

Jajka w sosie koperkowym to tradycyjne polskie danie obiadowe — jajka na twardo w kremowym, aromatycznym sosie z koperkiem na bazie bulionu i śmietany.

Selerowy krem to aksamitna zupa z selera korzeniowego i ziemniaków ugotowanych w rosole, zagęszczona zasmażką i podawana z domowymi grzankami.

Pudding czekoladowy z płynnym nadzieniem to elegancki deser z intensywnie czekoladowym ciastem, którego środek pozostaje aksamitnie płynny. Podawany gorący z lodami waniliowymi robi wyjątkowe wrażenie.