A dzis ugotuje...Ciasto drożdżowe bez wyrabiania ;)

Skladniki

• sól
• masło nie cała paczka
• cukru 2 szklanki
• jajek 5 sztuk
• mąki 1 kg
• drożdży 12 dag
• zimne mleko 2 szklanki
• zapach

⏱ Czas przygotowania: 00:15:00

Opis

Ciasto drożdżowe bez wyrabiania to banalnie prosty przepis — wyśtar szasz składniki, odczekujesz kilka godzin i pieczesz przepyszne, puszyste ciasto.

Przygotowanie

1. Do dużego garnka wsyp cukier (niepełne 2 szklanki) i pokruszone drożdże (12 dag).
2. Dodaj 5 całych jaj oraz masło (niepełna paczka ok. 200 g) rozdrobnione nożem na kawałki.
3. Wlej zimne mleko (2 szklanki) i lekko wymieszaj, aż składniki się połączą.
4. Pozostaw garnek w temperaturze pokojowej na 8-9 godzin (lub przez noc), aż ciasto wyrośnie.
5. Po tym czasie wsyp mąkę (1 kg), szczyptę soli i aromat (zapach) i wymieszaj drewnianą łyżką.
6. Przełóż ciasto na wyłożoną papierem do pieczenia blachę (porcja na dwie blachy lub jedną dużą). Możesz posypać owocami sezonowymi i kruszonką zrobioną z masła, cukru i mąki.
7. Piecz w temp. 180°C przez 45-50 minut, aż ciasto będzie złociste i przep ieczone.