Skladniki
- masło 200 g
- jajko 3 szt
- cukier puder 100 g
- mąka 2 szkl
- wiśnie bez pestek 500 g
- śmietanka 1 szkl
⏱ Czas przygotowania: 00:20:00
Opis
Lekkie letnie ciasto na kruchym spodzie z soczystymi wiśniami bez pestek zalanym kremową masą śmietankową. Prosty i elegancki deser na ciepłe dni, który robi się szybko i zachwyca smakiem.
Przygotowanie
- Masło pokroj w plasterki i schłodź w lodowce.
- Z mąki, zimnego masła i 2 łyżek zimnej wody szybko zagniedź kruche ciasto.
- Rozwasłkuj ciasto i wyłóż nim okrągłą formę.
- Nakłuj ciasto widelcem w kilku miejscach i piecz około 15 minut w temperaturze 180°C, aż się zarumieni.
- Na podpieczonym spodzie ułóż wiśnie bez pestek.
- Śmietankę roztrzep z cukrem pudrem i jajkami na jednolity sos.
- Wylej masę śmietankową na wiśnie.
- Zapiekaj w temperaturze 180°C, aż wierzch się zarumieni (około 25–30 minut).