Co ugotuje z masło, mąka, sól

Pieremiacze to tatarskie pierogi smażone w głębokim oleju — krężone sakiewki z kruchego ciasta na śmietanie z farszem z mielonej wołowiny z cebulą i czosnkiem.

Korowaj to tradycyjny piękny chleb drozżdżowy wywodzący się z kuchni rosyjskiej, wypiekany z mąki, jaj, śmietany i miodu, ozdobiony figurkami z ciasta – niezbędny element uroczystości weselnych i świątecznych.

Klasyczny makaron z kiełbasą serdelową w sosie pomidorowym zagęszczonym zasmiażką, podany z zieloną pietruszką. Syczący i niedrogi obiad dla całej rodziny.

Zapiekanka z brokółów z twarogiem i żółtym serem, podawana z aksamitnym sosem śmietanowym — syczące i pożywne danie wegetariańskie z delikatną nutą gałki muszkatolołowej.

Tradycyjne litewskie kartacze — duże kluski z ciasta ziemniaczanego z farszem mięsno-cebulowym, podawane z bułką tartą na maśle.

Jagodzianki to klasyczne polskie bułeczki drożdżowe nadziewane świeżymi jagodami wymieszanymi z cukrem pudrem. Puszyste, złociste i lekko słodkie — idealne na letnie podwieczorki.

Domowe naleśniki to klasyczne, cienkie placki z prostego ciasta na bazie mąki, mleka i jajek, wzbogaconego roztopionym masłem. Świetnie smakują z dżemem, świeżymi owocami lub bitą śmietaną.

Jednopatelniowiec to syta potrawa jednogarn kowa, w której soczyste klopsiki z łopatki wieprzowej duszą się razem z piszarkami i pęczakiem na jednej patelni. Aromatyczna macierzanka i papryka nadają całości wyrazistego, domowego smaku.

Delikatny mintaj podany z kremowym sosem na bazie masła i jogurtu, w towarzystwie gotowanego kalafiora -- lekki i pożywny obiad.

Wytrawna tarta z kruchym ciastem serowym i puszystym farszem z brokuła, sera białego i jajek, pieczona do złocistości w 180°C.

Klasyczne polskie ciasto drożdżowe — puszyste i maślane, wyrastające na drożdżach, upieczone do złotego koloru i polane czekoladą. Idealne na niedzielne śniadanie lub podwieczorek.

Klasyczny polski sos ogórkowy na zasmażce z masła i mąki, z dodatkiem kwaszonych ogórków i śmietany. Doskonały dodatek do ziemniaków i gotowanego mięsa.

Domowe kluseczki z masy chlebowej wymieszanej z duszonymi warzywami, gotowane w osolonej wodzie i polane roztopionym masłem. Sycące i pożywne danie kuchni polskiej.

Aromatyczne ragout z dziczyzny duszone w czerwonym winie z jałowcem, podane z pieczarkami i cebulą. Wyraziste danie myśliwskie na wyjątkowe okazje.

Wytrawny tort ziemniaczany z warstwą pieczarek w śmietanie, pieczony w tortownicy z chrupiącą bułką tartą.