Opis
Krem kminkowy to sycący obiad, który smakuje dzięki głębokiemu aromatom kminku i delikatnemu połączeniu śmietany z serem. Idealne danie obiadowe.
Przygotowanie
- Rozgrzej masło i dodaj mąkę, mieszając, aż utworzy się jasna pasta. Następnie rozprowadź masę bulionem (rosół z kurczaka).
- Dodaj rozgnieciony czosnek z solą, mielony kminek i pieprz. Gotuj na małym ogniu przez 30 minut.
- Wymieszaj ser żółty ze śmietaną i wlej masę do zupy. Podgrzej całość.
- Przed podaniem posyp posiekanym szczypiorkiem.