A dzis ugotuje...Gulasz oszczędny ;)

Wpisz skladniki ktore masz w lodowce i znajdz idealny przepis

🥕
📖
Popularne skladniki:
sól (7938) jajko (7322) cukier (5800) masło (4646) cebula (4562) mąka pszenna (3591) śmietana (3147) olej (3096) czosnek (2972) mąka (2958)

Skladniki

  • kukurydza 1 mała puszka
  • masło 1 łyżka
  • sól do smaku
  • cebula 1 sztuka
  • mąka 1 łyżka
  • pieczarki 10 dag
  • papryka czerwona 1 sztuka
  • mięso 30 dag
  • pieprz do smaku

⏱ Czas przygotowania: 00:15:00

Opis

Prosty i ekonomiczny gulasz z mięsa z pieczarkami, papryką i kukurydzą, zagęszczony zasmażką. Szybkie i sycące danie na co dzień.

Przygotowanie

  1. Mięso (30 dag) pokroić w cienkie paseczki i podsmażyć na rozgrzanej patelni z odrobiną oleju, aż się zarumieni.
  2. Dodać drobno pokrojoną cebulę i smażyć razem przez 2-3 minuty.
  3. Pieczarki (10 dag) pokroić w plasterki i dodać do mięsa. Paprykę czerwoną pokroić w kostkę i również dodać.
  4. Smażyć wszystko razem przez kilka minut, mieszając od czasu do czasu.
  5. Dodać odsączoną kukurydzę z puszki, doprawić solą i pieprzem do smaku.
  6. Dusić pod przykryciem na małym ogniu, aż mięso będzie całkowicie miękkie, około 20-30 minut. W razie potrzeby dolać odrobinę wody.
  7. Na osobnej patelni rozpuścić 1 łyżkę masła, dodać 1 łyżkę mąki i wymieszać. Przygotowaną zasmażkę rozprowadzić w gulaszu, mieszając aż sos zgęstnieje.