A dzis ugotuje...Śledzie smażone ;)

Wpisz skladniki ktore masz w lodowce i znajdz idealny przepis

🥕
📖
Popularne skladniki:
sól (12044) jajko (9686) cukier (8170) cebula (6330) masło (6196) mąka pszenna (4844) pieprz (4594) olej (4518) śmietana (4413) czosnek (4141)

Skladniki

  • sól
  • masło 100g
  • pieprz
  • jajko
  • cytryna
  • mąka 1 łyżka
  • tłuszcz do smażenia
  • śledzie 4
  • Bułka tarta klasyczna Prymat 2 łyżki

⏱ Czas przygotowania: 00:15:00

Opis

Śledzie smażone to szybka i sycąca propozycja z kuchni polskiej, idealna na śniadanie lub drugie danie. Wystarczy usmażyć śledzie w panierce z bułki tartej, aby uzyskać chrupiący smak.

Przygotowanie

  1. Oczyść śledzie, oddziel tusze, wypłucz i osącz.
  2. W misce połącz mąkę z bułką tartą.
  3. Rozbij i roztrzep jajko.
  4. Każdą tuszę posól i popieprz.
  5. Panieruj każdą tuszę z obu stron: najpierw w roztrzepanym jajku, a następnie w mieszance bułki z mąką.
  6. Smaż na grillu lub patelni.