Szybka i niedroga zupa z mrożonego groszku na bulionie, zabielana śmietaną z żółtkami, aromatyczna dzięki ziołom prowansalskim.
Tarta jabłkowo migdałowa to kruche ciasto z warstwą migdałów, soczystymi jabłkami i aromatycznym nadzieniem cynamonowym – idealne domowe ciasto na każdą okazję.
⏱ 00:10:00
Kremowa zupa selerowa z ryżem i suszonymi grzybkami to aromatyczna i delikatna zupa na bazie selera korzeniowego, wzbogacona śmietaną i masłem.
Kruche i delikatne ciasto półkruche na bazie mąki, masła i śmietany, które świetnie nadaje się na tarty i ciasta z dowolnym nadzeniem. Szybkie w przygotowaniu i idealne zarówno do wersji słodkiej, jak i wytrawnej.
Kremowa pasta serowa z twarogu i rokpola z dodatkiem musztardy, papryki i kminku to wyrazista przystawka na śniadanie lub kolację. Doskonale smakuje na świeżym pieczywie.
Kremowa zupa szczawiowa na bulionie z młodymi ziemniakami i świeżym szczawiem, zabielana śmietana - lekka i orzewiająca zupa idealna na wiosnę i lato.
Gęsty sos koperkowy na zasmakę ze śmietaną i świeżym koperkiem, klasyczny dodatek do jajek sadzonych.
Wilgotny, aromatyczny piernik z miodem i przyprawami korzennymi, przekładany marmoladową warstwą. Doskonały na świąteczny stół lub jako codzienny deser do herbaty.
Faworki Izy to klasyczne polskie chrustki karnawałowe — chrupiące, delikatne ciastka smażone na głębokim oleju i obficie posypane cukrem pudrem.
Ziemniaki zapieczone z jajami to prosta, domowa zapiekanka z warstw ugotowanych ziemniaków i jaj na twardo, zalewanych śmietaną i pieczonych do złocistości.
Zapiekane maślaki to proste danie z leśnych grzybów duszonych z cebulą, zalanych śmietaną i zapiekanych pod złocistą pierzynką z tartej bułki i żółtego sera. Aromatyczne i sycące, świetne jako danie główne lub dodatek do ziemniaków.
Kremowy pasta serowa inspirowana gżikiem, przygotowana z bryndzy, masła, śmietany i czosnku – aromatyczna i wyrazista w smaku, idealna na kanapki lub do pieczywa.
Piersi z kurczaka duszone z kurkami to aromatyczne danie obiadowe, w którym soczyste mięso kurczaka połączone jest z leśnymi kurkami w kremowym sosie ze śmietany i żółtka.
Pieremiacze to tatarskie pierogi smażone w głębokim oleju — krężone sakiewki z kruchego ciasta na śmietanie z farszem z mielonej wołowiny z cebulą i czosnkiem.
Korowaj to tradycyjny piękny chleb drozżdżowy wywodzący się z kuchni rosyjskiej, wypiekany z mąki, jaj, śmietany i miodu, ozdobiony figurkami z ciasta – niezbędny element uroczystości weselnych i świątecznych.