Ogórki gruntowe duszone w bulionie z czosnkiem i masłem, podane w kremowym sosie śmietanowym z szałwią.
Delikatne kotlety cielęce podane w aromatycznym sosie wiśniowym z białym winem i śmietaną. Eleganckie danie obiadowe o wyrazistym, słodko-kwaskowatym smaku.
Dorsz duszony z kaparami i śmietaną, zapiekany pod warstwą kremowego purée ziemniaczanego z parmezanem.
Klasyczny sos grzybowy na zasmażce z suszonych grzybów ze śmietaną, idealny dodatek do klusek, ziemniaków i mięs.
Tradycyjna polska zupa piwna na jasnym piwie, zabielana śmietaną i żółtkami, z dodatkiem cynamonu i goździków. Podawana z kostkami białego sera tworzy sycące i rozgrzewające danie.
Kruche ciasto jagodowe z masłem, posypane świeżymi jagodami i cukrem, podawane z puszystą bitą śmietaną. Prosty i pyszny letni deser.
Tradycyjna chała drożdżowa w formie warkocza, posypana domową kruszonką. Mięciutkie i puszyste ciasto drożdżowe z dodatkiem śmietany i smalcu.
Efektowny deser w kształcie gniazdek z ryżu preparowanego i gorzkiej czekolady, wypełnionych kremem z białej czekolady i posypanych orzechami laskowymi. Idealny na świąteczny stół lub eleganckie przyjęcie.
⏱ 00:20:00
Klasyczne francuskie mule gotowane w białym winie z czosnkiem, cebulą i bukietem garni, podawane w kremowym sosie śmietanowym z natką pietruszki. Eleganckie danie rybne w stylu mariniere.
⏱ 00:30:00
Pieczony łosoś marynowany w oliwie z sosem sojowym i kolendrą, podany na smażonej kapuście z rzodkwią daikon, z aksamitnym sosem z nori i farszowaną papryczkę chili z kaszą jaglaną.
⏱ 00:05:00
Prosty biały sos na bazie zasmażki z masła i mąki, rozprowadzonej wywarem mięsnym lub rybnym i zagęszczonej śmietaną, z dodatkiem świeżego koperku.
⏱ 00:05:00
Sos szczawiowy to klasyczny polski sos na bazie świeżego szczawiu, masła i kwaśnej śmietany, idealny jako dodatek do sztuki mięsa.
⏱ 00:10:00
Kanapki z kraba i orzeszków to elegancka przystawka, w ktðrej mięso kraba z orzeszkami w kremowym sosie ze śmietany podawane jest na chrupiących krakersach.
⏱ 00:10:00
Klasyczna francuska zupa ze świeżego kopru, śmietaną i żółtkami jajek na bazie delikatnego wywarów warzywnych.
⏱ 00:20:00
Elegancka zapiekanka z fileta ryby, nadziewana aksamitnym kremem z warzyw i sera. Danie godne specjalnych okazji.