A dzis ugotuje...Zupa pikantna ;)

Skladniki

• sól
• ziemniaki 6
• pomidory 3
• masło do smażenia
• marchew 3
• papryka czerwona 1
• śmietana 3
• Majeranek suszony Prymat
• przecier pomidorowy 1
• cebula biała 2
• kiełbaski podsuszane 4
• rosołki w kostce 2
• Papryka ostra mielona Prymat

⏱ Czas przygotowania: 00:20:00

Opis

Pikantna zupa z kiełbasą, warzywami i ostrą papryką, zagęszczona śmietaną, rozgrzewająca i sycąca.

Przygotowanie

1. Paprykę, pomidory i marchew pokroić w cienkie paski, a kiełbasę również pokroić w paski.
2. Ziemniaki i cebulę pokroić w małą kostkę.
3. Warzywa podsmażyć na maśle na patelni.
4. Ziemniaki zagotować w małej ilości wody.
5. Rosołki rozpuścić w około 2,5 litra gotującej się wody.
6. Wrzucić podsmażone warzywa, ziemniaki i kiełbasę do wywaru i gotować całość około 30 minut.
7. Pod koniec gotowania zagęścić zupę śmietaną.
8. Doprawić majerankiem, solą, pieprzem i ostrą papryką do smaku.