A dzis ugotuje...Zupa krem z cukinii ;)

Skladniki

• masło 2
• czosnek 2
• śmietana 12% 200
• cukinnia 1

⏱ Czas przygotowania: 00:10:00

Opis

Delikatna zupa krem z cukinii z czosnkiem i śmietaną, blendowana na aksamitną masę o pięknym zielonkawym kolorze.

Przygotowanie

1. Cukinii pokroj w kostkę.
2. Na patelni lub w rondelku rozpuść masło i dusiną cukinii na średnim ogniu, aż zmięknie (około 10 minut).
3. Przelej miękką cukinii do garnka z bulionem i gotuj razem przez 20 minut.
4. Dodaj czosnek przeciśnięty przez praskę.
5. Zdejmij garnek z ognia i zblenduj zupę na gładką kremą masę.
6. Dodaj śmietankę 12% i ponownie zblenduj.
7. Podawaj z grzankami lub bez.